Hauptgericht

Mushroom and egg dumplings

Eierknödel mit Pilz

Eierknödel mit Pilz Zutaten: 500 g gemischte Pilze (Champignons, Shiitake, Austernpilze) 2 Eier 1 Zwiebel grüne Gewürze nach Geschmack (Schnittlauch, Koriander, Petersilie) Grüner Salat Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Knödelteig…
Chicken leg with vegetables and mushrooms

Hähnchenkeulen mit Champignons und Gemüse

Hähnchenkeulen mit Champignons und Gemüse Zutaten: 500 g Creme Champignons 500 g grüne Bohnen 500 g Karotten 5-6 Hähnchenschenkel 4-5 Knoblauchzehen Estragon Öl, Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Hähnchenschenkel…
Mushroom letcho

Pilz-Letcho

Pilz-Letcho Zutaten: 500 g Creme-Champignons 1,5 kg Paprika 1,5 kg fleischige, saftige Tomaten 1 Strang Trockenwurst 2 Zwiebeln 1-2 Teelöffel rotes Paprikapulver Öl, Salz Zubereitung: Die gehackte Zwiebel in etwas…
Grillezett barna csiperkegomba mangosalsaval
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Gegrillte Creme Champignons mit Joghurt und Mangosalsa

Gegrillte Creme Champignons mit Joghurt und Mangosalsa Zutaten: 500 g Creme Champignons Joghurt, Salz, Minze, Knoblauch 2 ganze Hähnchenbrustfilets in Scheiben geschnitten und in einer Marinade nach Geschmack (Olivenöl, griechische…
Grill csiperkegomba szelet szuzpecsenyevel es sult paprikaval
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Gegrilltes Champigon Steak Scheiben mit Schweinefleisch und gerösteten Paprikaschoten

Gegrilltes Champigon Steak Scheiben mit Schweinefleisch und gerösteten Paprikaschoten Zutaten: 600 g Champignons Steak Scheiben 2 kleinere Schweinefleisch 8-10 St. Paprika Balsamico-Essig, Knoblauch nach Geschmack 1000 g Kartoffeln Für…
Piritott gombas gnocchi
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Gebratene Pilzgnocchi

Gebratene Pilzgnocchi Zutaten: 500 g CremeChampignons 100 g Shiitake 500 g frische Gnocchi 2 Esslöffel Grüne Pesto frischer Basilikum Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Pilze in Scheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer…
Grillezett csirkemell piritott gombakkal zoldspargaval
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Hühnerbrust mit gerösteten Pilzen und grünem Spargel

Hühnerbrust mit gerösteten Pilzen und grünem Spargel Zutaten: 600 g geschnittene Champignons 500 g Hühnerbrust (in dünne Scheiben geschnitten, geklopft) 500 g grüner Spargel 150 ml Brühe Knoblauch Minze Öl, Salz,…
ChefGomba Grilltal
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Grillschüssel

Grillschüssel Zutaten für 4 Personen: 600 g Champignonsteak geschnitten 1000 g Creme Champignons 2000 g gemischtes Fleisch (zB Grillwurst, Hühnerbrust, Schweinefleisch usw.) Für die Marinade: Knoblauch Olivenöl …
ChefGomba Tejszines gombas halfile piritott ujburgonyaval

Fischfilet mit cremiger Pilzsauce und Bratkartoffeln

Fischfilet mit cremiger Pilzsauce und Bratkartoffeln Zutaten: 600 g Fischfilet (Barsch, afrikanischer Wels, Flunder) 500 g weiße Champignons 200ml Sahne 50 g Gorgonzola-Käse 1 Bund Dill 1 kg neue Kartoffeln Pommes Frites…