„frei von“ Speisen

ChefGomba gombas cukkinis lasagne
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Pilz-Zucchini-Lasagne

Pilz-Zucchini-Lasagne Zutaten: 500 g weiße und CremeChampignons gemischt 250 g frische Lasagne 1 mittelgroße Zucchini 1 rote Zwiebel 150-200 g 100% Tomatensauce 150 g geriebener Käse Knoblauch Oregano Öl, Salz,…
ChefGomba paradicsomos cukkinispagetti
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Zucchini-Spaghetti mit Pilz-Tomatensauce

Zucchini-Spaghetti mit Pilz-Tomatensauce Zutaten: 500 g weiße und braune Pilze 2 Zucchini 150 g 100% Tomatensauce 1 rote Zwiebel Parmesan Knoblauch Oregano Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Pilze in kleine Würfel…
ChefGomba vega chilis bab tortilla
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Chilibohnen-Austernpilz-Tortilla

Chilibohnen-Austernpilz-Tortilla Zutaten: 500 g Austernpilze 1 Zwiebel 250 g Bohnendose 250 g Zuckermaisdose 1 Päckhen Chilibohnenpulver Tortilla Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebeln in Öl rösten, dann…
ChefGomba piritott gomba borsoval mentaval karfiolrizzsel
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Gemischte Pilze mit grünen Erbsen und Blumenkohlreis

Gemischte Pilze mit grünen Erbsen und Blumenkohlreis Zutaten: 150 g Shiitake 150 g Pioppino 1 kleiner Blumenkohl in Rosetten getrennt 300 g Erbsen grüne Gewürze (Minze, Zitronengras, Koriander) Knoblauchsalz, Öl, Salz…
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Roher Pilzsalat mit Zitrone

Roher Pilzsalat mit Zitrone Zutaten: 250 g schneeweißer Champignons mit geschlossener Kappe 1 Zitrone frische Gewürzmischung (Basilikum, Koriander, Dill, Petersilie) Olivenöl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Pilze unter…
piritott gomba wantan teszta
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Wokgemüse mit Wantan-Nudeln

Wokgemüse mit Wantan-Nudeln Zutaten: 500 g gemischte Pilze (Pioppino-Pilz, Shiitake, gelber Austernpilz, Cremechampignon) 600 g Gemüse (Brokkoli, Karotten, Zucchini, Frühlingszwiebeln) ein kleines Stück Ingwer 400 g Wantan…
piritott gomba szejtannal
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Gebratene Pilze und Wokgemüse mit Weizengluten

Gebratene Pilze und Wokgemüse mit Weizengluten Zutaten: 500 g gemischte Pilze (weiße Champignons, Cremechampignons, Shiitake, Pioppino, gelber Austernpilz) 2 mittelgroße Karotten 1 kleine Zucchini ein Stück Ingwer Weizengluten …
tarkonyos gombasnack
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Pilz-Snack mit Estragon und Oliven

Pilz-Snack mit Estragon und Oliven Zutaten: 500 g Baby Cremechampignons 200 g schwarze und grüne Oliven Zitrone Estragon Olivenöl, Salz Zubereitung: Die Pilze (ganze Kappen) in etwas Öl anbraten, dann die Oliven, den…
Buddha tal
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Buddha-Schüssel mit veganer Pilzsauce und Blumenkohlreis

Buddha-Schüssel mit veganer Pilzsauce und Blumenkohlreis Zutaten: Blumenkohlreis gemischte Pilzsause Knödel aus Brötchen Tomate Paprika Schlangengurke Jungzwiebel Eisbergsalat Zubereitung: Für den Blumenkohlreis…