„frei von“ Speisen

ChefGombaPikansGombafejek
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Pikante Pilzköpfe

Pikante Pilzköpfe Zutaten: 1000 g Champignons 3 Esslöffel Sesamkörnel 2 Esslöffel scharfe Chilisauce 2 Esslöffel Sesamkerne 1 Bund Frühlingszwiebeln oder halbe Porreestange Salz Zubereitung: Die Pilze abhängig…
ChefGomba gombás lecsó tarhonyával
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Pilz-Letscho mit Eiergraupen

Pilz-Letscho mit Eiergraupen Zutaten: 8-10 größere Champignons 6-8 gelbe Paprika 6-8 Tomaten 1 große Zwiebel Gewürzpaprika 500 g Eiergraupen Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Champignons in dickere Scheiben…
ChefGombaDeliTokegombavalToltottEdesburgonya

Mit Pioppino Pilz gefüllte Süßkartoffeln

Mit Pioppino Pilz gefüllte Süßkartoffeln Zutaten: 300 g Pioppino 2 mittel Süßkartoffeln grüne Kräuter Zubereitung: Die Süßkartoffeln in Alufolie legen und im Backofen 1 Stunde lang backen, bis sie weich werden. Wenn…
Apró tálkákban sült gomba

Gebratene Pilze in Schalen mit Kirschtomaten und Knoblauch

Gebratene Pilze in Schalen mit Kirschtomaten und Knoblauch Zutaten sind pro Schüssel: 2-3 geviertelte Champignons 2-3 Knoblauchzehen 3-4 Kirschtomaten grüne Kräuter Olivenöl, Salz, Pfeffer Elkészítés: Legen Sie die…
ChefGombaLaskagombaPorkoltKkuszkusszal

Austernpilz Gulasch mit Couscous

Austernpilz Gulasch mit Couscous Zutaten: 500 g Austernpilze 1 Zwiebel 30 g getrocknetes, kleinwürfiges Mischgemüse (Karotten, Rüben, Sellerie, Lauch) 2-3 Esllöffel rote Paprikapulver Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die…
ChefGombaVegaChilisbabTaco

Vega Chilibohnen

Vega Chilibohnen Zutaten: 500 g Austernpilze 1 Zwiebel 250 g Bohnen in Dosen 250 g Zuckermais in Dosen 1 Päckhen chili bohnen pulver Öl, Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebeln in Öl rösten, dann die in kleine Würfel…
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Mit Avocadocreme gefüllte Pilzköpfe

Mit Avocadocreme gefüllte Pilzköpfe Zutaten: 500-700 g Champignons 2-3 Avocado 1 Bund frischer grüner Koriander 1 Chili-Paprika 1-2 Tomaten halb Zwiebel 1 Zitrone Salz, Pfeffer Zubereitung: Die Avocados, den…
Gombás bruschetta
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Pilzbruschetta

Pilzbruschetta Zutaten: 300-400 g Champignons 5-6 Tomaten Oliven 2-3 Knoblauchzehen Basilikum Salz, Pfeffer Zubereitung: Die frischen Tomaten, die rohen Pilze, die Küchenkräuter, die Oliven und den Knoblauch in kleine…