Karottenhummus mit gegrillten Pilzen
Karottenhummus mit gegrillten Pilzen
Zutaten:
300 g Grillsteak geschnittene Pilze
350 g Karotten
200 g gekochte Kichererbsen
kleines Wasser
Knoblauch
frische Minze und Koriander
1 Packung Tortillateller
Olivenöl,…
Rindfleischklößchen mit Pilz
Rindfleischklößchen mit Pilz
Zutaten:
500 g Champignons
500 g Hackfleischfleisch
1 Bund Frühlingszwiebel oder Bärlauch
Hamburgerbrötchen
frische Gemüse
Salz, Pfeffer
Elkészítés:
Zum Hackfleisch die in kleine…
Rindfleischburger mit Pilz
Rindfleischburger mit Pilz
Zutaten:
500 g Champignons
500 g Hackfleischfleisch
1 Bund Frühlingszwiebel oder Bärlauch
Hamburgerbrötchen
frische Gemüse
Salz, Pfeffer
Elkészítés:
Zum Hackfleisch die in kleine Würfel…
Gegrillte Hähnchenbrust mit Portobello-Pilz, Tomaten und Cheddar-Käse
Gegrillte Hähnchenbrust mit Portobello-Pilz, Tomaten und Cheddar-Käse
Zutaten:
geschnittener Portobello-Pilz
Hühnerbrust
Tomate
Cheddar-Käse
Brokkolisprossen
Zubereitung:
Hähnchenbrustscheiben und die fingerdicken…
Gelbe Zucchini, gefüllt mit Pilzen und Quinoa
Gelbe Zucchini, gefüllt mit Pilzen und Quinoa und mit griechischer Joghurtsauce
Zutaten:
500 g Cremechampignons
2 gelbe Zucchini
200 g gekochte Quinoa
2 Esslöffel grünes Pesto
Parmesan Käse
Olivenöl, Salz und Pfeffer
…
Mit Frischkäse und Feta gefülltes Portobello
Mit Frischkäse und Feta gefülltes Portobello
Zutaten:
6 große Portobello Pilze
400 g Feta
250 g natürliche Käsecreme (zB Philadelphia)
3 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Schnittlauch
Olivenöl
Zubereitung:
Den Stiel…
Zucchini Spaghetti gefüllt Portobello
Zucchini Spaghetti gefüllt Portobello
Zutaten:
6 Portobello-Pilze
1 grüne Zucchini
1 gelbe Zucchini
1 Karotte
ein halber Zitronensaft
Öl
Zubereitng:
Bei den großen Portobello-Pilzen den Stiel herausbrechen, unter…
Portobello gefüllt mit Avocado und Tomaten
Portobello gefüllt mit Avocado und Tomaten
Zutaten:
6 Portobello-Pilze
2 Avocados
einen halben Zitronensaft
1 Zwiebel
200 g Kirschtomaten
frischer Koriander
Zubereitung:
Den Stiel aus den großen Portobello-Pilzen herausbrechen,…
Gegrillte Hähnchenbrustspieße mit Pilzsauce
Gegrillte Hähnchenbrustspieße mit Pilzsauce
Zutaten:
für Pilzsauce:
800 g weißer Champignons
2 Esslöffel Sonnenblumenöl
200 ml Kochcreme
2 Esslöffel feines Mehl
1 Knoblauchzehe
1 Bund Koriander
Salz und Pfeffer
für…