Mit Frischkäse und Feta gefülltes Portobello

Zutaten:

6 große Portobello Pilze
400 g Feta
250 g natürliche Käsecreme (zB Philadelphia)
3 Knoblauchzehen
2 Esslöffel Schnittlauch
Olivenöl

Zubereitung:
Den Stiel der Portobello Pilze ausbrechen, unter fließendem Wasser abspülen und auf ein Backblech legen.
Mischen Sie den Feta-Käse, den Frischkäse, den zerkleinerten Knoblauch, den gehackten Schnittlauch und das Olivenöl.

Füllen Sie die Pilzkappen mit der Sahne und backen Sie sie einige Minuten in einem vorgeheizten Ofen goldbraun.

Sofort servieren und essen!