Gegrillte Hähnchenbrust mit Portobello-Pilz, Tomaten und Cheddar-Käse

Zutaten:

geschnittener Portobello-Pilz
Hühnerbrust
Tomate
Cheddar-Käse
Brokkolisprossen

Zubereitung:
Hähnchenbrustscheiben und die fingerdicken Portobello-Pilze grillen. Das Fleisch in eine hitzebeständige Schüssel geben, mit einer Pilzscheibe, einem Tomatenring und Käsescheiben belegen und in einem 200-Grad-Ofen braten.

Auf einem Bett aus Brokkolisprossen servieren.