Rindfleischklößchen mit Pilz

Zutaten:

500 g Champignons
500 g Hackfleischfleisch
1 Bund Frühlingszwiebel oder Bärlauch
Hamburgerbrötchen
frische Gemüse
Salz, Pfeffer

Elkészítés:
Zum Hackfleisch die in kleine Würfel geschnittenen rohen Champignons und die kleingehackten Zwiebeln dazugeben. Salz und Pfeffer darauf streuen.

Im Grill oder in der Pfanne auf beiden Seiten braten und mit frischem Salat servieren.