ChefGomba csiperkegombás marhaburger

Rindfleischklößchen mit Pilz

Zutaten:

  • 500 g Champignons
  • 500 g Hackfleischfleisch
  • 1 Bund Frühlingszwiebel oder Bärlauch
  • Hamburgerbrötchen
  • frische Gemüse
  • Salz, Pfeffer

Elkészítés:
Zum Hackfleisch die in kleine Würfel geschnittenen rohen Champignons und die kleingehackten Zwiebeln dazugeben. Salz und Pfeffer darauf streuen.

Im Grill oder in der Pfanne auf beiden Seiten braten und mit frischem Salat servieren.