Gebratene Champignons mit Römersalat
Gebratene Champignons mit Römersalat
Zutaten:
- 500 g Champignons
- ein kleines Stück Ingwer
- süße Chilisauce
- 1 Römersalat
- Koriander
- Sesamöl, Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Champignons in vier Stücke schneiden und in Sesamöl anbraten.
Mit Salz und Pfeffer würzen, den gewürfelten Ingwer und die süße Chilisauce dazugeben.
Mischen Sie sie und fügen Sie den fein gehackten Koriander ganz zum Schluss hinzu. Die Mischung auf die gewaschenen Römersalatblätter geben. Sofort servieren!