ChefGomba gombapaprikas turos csuszaval

Pilzpaprika mit ungarischen Nudeln

Zutaten:

  • 1000 g weiße Champignons
  • 1 große Zwiebel
  • Tomate und Pfeffer
  • rotes Paprikapulver
  • saure Sahne
  • Hüttenkäse
  • Nudeln
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Dämpfen Sie die fein gehackte Zwiebel bis diese glasig wird. Fügen Sie die geschnittenen Pilze, die gehackten Tomaten und die grünen Paprikastreifen hinzu. Mit rotem Paprikapulver bestreuen und kochen.
Mit ungarischen Nudeln, Quark und Sauerrahm servieren.