Pilzpaprika mit ungarischen Nudeln

Zutaten:

1000 g weiße Champignons
1 große Zwiebel
Tomate und Pfeffer
rotes Paprikapulver
saure Sahne
Hüttenkäse
Nudeln
Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Dämpfen Sie die fein gehackte Zwiebel bis diese glasig wird. Fügen Sie die geschnittenen Pilze, die gehackten Tomaten und die grünen Paprikastreifen hinzu. Mit rotem Paprikapulver bestreuen und kochen.
Mit ungarischen Nudeln, Quark und Sauerrahm servieren.