Pilz-Carpaccio

Zutaten:

Champignons
Hummus
Lachs
Brokkoli
Zitrone
frisches Brot

Zubereitung:
Das knusprige frische Brot mit hausgemachtem Hummus bestreichen. Legen Sie den Brokkoli-Keim, dann die Scheiben Lachs, Zitrone und rohe Champignons.

Beginnen Sie Ihren Tag in einer Minute mit einem frischen und gesunden Frühstück.