Gnocchi mit Champignons und Tomaten

Zutaten:

500 g Champignons und Austernpilze
300 g gnocchi
3 Knoblauchzehen
400 g reine Tomatensauce
Oregano
Olivenöl, Salz, Pfeffer
geriebener Parmesan

Zubereitung:
Den fein gehackten Knoblauch in etwas Öl anbraten.

Die in Scheiben geschnittenen Austernpilze und Champignons dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 4 bis 5 Minuten leicht köcheln lassen. Tomatensoße angießen und mit Oregano bestreuen.

2 bis 3 Minuten weiterkochen, dann die frisch gekochten Gnocchi unterrühren.

Mit geriebenem Parmesankäse belegen.