Pilz und Eierpastete
Pilz und Eierpastete
Zutaten:
- 500 g Cremechampignons
- 2 Schachteln Philadelphia-Käsecreme
- 3 gekochte Eier
- Salz
- Schnittlauch
Zubereitung:
Die in winzigen Würfel geschnittenen braunen Pilze mit Salz und Pfeffer bestreuen, dämpfen, braten und abkühlen lassen.
Den Frischkäse vorsichtig mit den Pilzen und den gewürfelten Eiern verquirlen.
Mit frischem Schnittlauch bestreuen und auf Toastbrot mit Salat servieren.