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Geröstetes Pilz-Schinken-Baguette

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Geröstetes Pilz-Schinken-Baguette

Zutaten:

  • 500 g Creme Champignons (kleinerer Kopf)
  • 100 g geschnittener Schinken
  • 1 Salat
  • 2-300 ml Joghurt
  • Knoblauch und Dill
  • 3 Baguettes
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Die Pilze, Salz und Pfeffer vierteln und in einer erhitzten Pfanne braten. Die Salatblätter in kleine Stücke schneiden und mit der Joghurt-Dill-Knoblauch-Sauce mischen.

Den Salat in das halbierte Baguette geben, dann die Schinkenscheiben und schließlich die gerösteten Pilze. Sofort essen.