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Gegrillter Austernpilz mit gegrilltem Käse

Zutaten:

  • 500-600 g Austernpilze
  • 1 Grillkäse pro Person
  • 2 Zucchini
  • Olivenöl, Salz, Pfeffer

Für die Marinade:

  • Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauch
  • grüne Kräuter

Zubereitung:
Die Seitlinge in Stücke schneiden und die Zucchini in Scheiben aufschneiden.

Die Zutaten für die Marinade vermischen.

Den Pilz und die Zucchini mit der Marinade begießen, danach auf den Grill geben und zusammen mit dem Käse ein paar Minuten lang fertiggrillen.

Sofort verzehren! Hervorragendes fleischloses Gericht!