Frischer Römersalat mit rohen Pilzen
Frischer Römersalat mit rohen Pilzen
Zutaten:
- 1 mittelgroßer Römersalat
- 1 Karotte in Streifen geschnitten
- halbe Schlangengurken in Streifen geschnitten
- 100 g geschnittene Frischpilze
- halber Kopf gehackte Zwiebel
Für das Dressing:
- Griechischer Joghurt
- frisch gehackter Dill
- zerdrückter Knoblauch
- Salz
Zubereitung:
Die Zutaten der Sauce mischen, dann die frischen Salatzutaten nach Belieben auf einen Teller legen, sorgfältig mischen und mit der Sauce servieren.