Dreifarbiger Salat

Zutaten:

weiße Champignons
Babyspinatblätter
Erdbeeren
Zucchini
Fenchel
Radieschensprossen
Olivenöl
süßer Balsamico-Essig

Zubereitung:
Die rohen Champignons in dünne Scheiben schneiden, das Gemüse klein schneiden und die Erdbeeren vierteln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit etwas Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln. Sofort servieren.