Dreifarbiger Salat
Zutaten:
- weiße Champignons
- Babyspinatblätter
- Erdbeeren
- Zucchini
- Fenchel
- Radieschensprossen
- Olivenöl
- süßer Balsamico-Essig
Zubereitung:
Die rohen Champignons in dünne Scheiben schneiden, das Gemüse klein schneiden und die Erdbeeren vierteln. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit etwas Olivenöl und Balsamico-Essig beträufeln. Sofort servieren.
