Blätterteig mit Pilzen

Zutaten:

250 g weiße Champignons
1 Päckchen Blätterteig
200 ml saure Sahne
gekochter Schinken
gedämpfte Karotten und weißer Spargel
neue Zwiebel
Dill

Zubereitung:
Den Blätterteig auf ein Backblech legen und mit saurer Sahne bestreichen. Mit gehacktem Dill bestreuen und die in Scheiben geschnittenen Frühlingszwiebeln, gedämpften Karotten und Spargel-, Schinken- und rohen Pilzscheiben darauf legen.

Bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen