Belegte Brote mit rohen Pilzen

Zutaten:

3-4 Mittelgroße Champignons
1 Thunfischkonservendose
125 g Sahnekäse mit Küchenkräutern
2-3 Esslöffel Sahnekäse
2-3 Tomaten
Salatblätter
Zitrone
Salz, Pfeffer

Zuberietung:
Den Thunfisch mit dem Sahnekäse vermischen, ein bisschen Zitronensaft dazu träufeln. Das Brot mit der Creme bestreichen, danach die Salatblätter, die rohen, in Scheiben geschnittenen Pilze und die Tomaten darauflegen, salzen und pfeffern.

Mit fein gehacktem Schnittlauch, ganz nach Geschmack mit Zitronensaft würzen.