Gegrillte Hähnchenbrust mit Portobello-Pilz, Tomaten und Cheddar-Käse
Gegrillte Hähnchenbrust mit Portobello-Pilz, Tomaten und Cheddar-Käse
Zutaten:
- geschnittener Portobello-Pilz
- Hühnerbrust
- Tomate
- Cheddar-Käse
- Brokkolisprossen
Zubereitung:
Hähnchenbrustscheiben und die fingerdicken Portobello-Pilze grillen. Das Fleisch in eine hitzebeständige Schüssel geben, mit einer Pilzscheibe, einem Tomatenring und Käsescheiben belegen und in einem 200-Grad-Ofen braten.
Auf einem Bett aus Brokkolisprossen servieren.