Gebratene Pilze Garnierung

Zutaten:

500 g gemischte Champignons (Austernpilz, gelber Austernpilz, Pioppino)
1 Karotte
1 rote Zwiebeln
1 Frühlingszwiebeln
etwas Petersilie
Öl, Salz und Pfeffer

Zubereitung:
Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten, die geschnittenen Karotten und die gehackten Pilze hinzufügen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen.

Braten Sie sie und bestreuen Sie sie mit gehackter Petersilie.

Wir können es auch mit Toast und Mehlspeise servieren!